Hotel Board Sales: Ο ρόλος των food plans στη δυναμική των άμεσων πωλήσεων σε online κανάλια

Η Hotelier Academy παρουσιάζει το webinar "Hotel Board Sales", που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη, 30 Ιανουαρίου 2025 στις 10:00.

Το webinar εστιάζει στη στρατηγική σημασία των food plans (π.χ. Bed & Breakfast, Half Board, Full Board) για την ενίσχυση των άμεσων πωλήσεων μέσω online καναλιών. Αναλύονται τρόποι βελτιστοποίησης των γαστρονομικών προτάσεων ώστε να προσελκύουν περισσότερους επισκέπτες και να αυξάνουν την κερδοφορία, παρέχοντας ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις online κρατήσεις.

Στόχοι Σεμιναρίου:

1. Κατανόηση της Σημασίας των Food Plans: Να εξηγήσει τον ρόλο των food plans στη διαμόρφωση της συνολικής στρατηγικής πωλήσεων και τη σύνδεσή τους με τις ανάγκες της αγοράς.

2. Ενίσχυση Άμεσων Πωλήσεων μέσω Food Plans: Να παρέχει στρατηγικές για την προσαρμογή των food plans με στόχο την αύξηση της ελκυστικότητας και την ενίσχυση των άμεσων online πωλήσεων.

3. Βελτιστοποίηση Προτάσεων για Διαφορετικά Online Κανάλια: Να παρουσιάσει τρόπους παρουσίασης και προώθησης των food plans σε OTA, websites και direct booking engines.

Σκαλέτα Περιεχομένου: 

Εισαγωγή

Τύποι Food Plans και Στρατηγική Χρήση τους

• Bed & Breakfast (B&B): Ιδανικό για ευέλικτους ταξιδιώτες

• Half Board (HB): Ελκυστική επιλογή για οικογένειες και μεγαλύτερης διάρκειας διαμονές

• Full Board (FB): Κατάλληλο για resorts και προορισμούς χωρίς εύκολη πρόσβαση σε εστιατόρια

• All-Inclusive (AI): Αυξημένη αξία για συγκεκριμένες αγορές και προορισμούς

Διαμόρφωση Food Plans για Διαφορετικές Αγορές

• Εξατομίκευση προτάσεων για leisure vs. business ταξιδιώτες

• Πώς επηρεάζουν οι τοπικές γαστρονομικές τάσεις την επιλογή food plans

• Προσαρμογή στις εποχικές ανάγκες και προτιμήσεις πελατών

Ενίσχυση Άμεσων Πωλήσεων μέσω Online Καναλιών

• Παρουσίαση των food plans σε OTA και direct booking platforms

• Δημιουργία δελεαστικών πακέτων με γαστρονομικές παροχές

• Χρήση φωτογραφίας, reviews και content marketing για προώθηση food plans

Upselling και Cross-Selling μέσω Food Plans

• Προσθήκη premium επιλογών σε υπάρχοντα πακέτα (π.χ. exclusive dinners, wine tastings)

• Στρατηγικές για αναβάθμιση σε πλήρη ή all-inclusive πακέτα

• Συνδυασμός food plans με άλλες υπηρεσίες (π.χ. spa, δραστηριότητες)

Case Studies & Πρακτικά Παραδείγματα

• Επιτυχημένα παραδείγματα ξενοδοχείων που βελτίωσαν τις πωλήσεις τους μέσω food plans

• Ανάλυση διαφορετικών στρατηγικών για μικρά boutique ξενοδοχεία και μεγάλες αλυσίδες

Συμπεράσματα & Ερωτήσεις

• Ανακεφαλαίωση βασικών στρατηγικών

• Ανοιχτή συζήτηση και προτάσεις προσαρμογής στις ανάγκες του κοινού

Κλείσιμο