Ημερολόγιο Live Εκπαιδεύσεων

Το webinar "Hotel GastroTrends" εστιάζει στις νέες γαστρονομικές τάσεις που θα κυριαρχήσουν στον κλάδο της φιλοξενίας, προσφέροντας πρακτικές συμβουλές και στρατηγικές για την αναβάθμιση της εμπειρίας των πελατών.

Το webinar "Hotel Restaurant Design" εστιάζει στα βασικά στοιχεία που καθορίζουν τον επιτυχημένο σχεδιασμό ενός ξενοδοχειακού εστιατορίου.

Το webinar "Hotel Food Branding" αναδεικνύει τη σημασία του γαστρονομικού branding για την ενίσχυση της συνολικής εμπειρίας φιλοξενίας και τη διαφοροποίηση ενός ξενοδοχείου.

Το webinar "F&B Structure" παρουσιάζει τα απαραίτητα βήματα και τις καλύτερες πρακτικές για τη δημιουργία και οργάνωση των γαστρονομικών τμημάτων ενός ξενοδοχείου.

Το webinar "F&B Cost" εστιάζει στους παράγοντες που επηρεάζουν το κόστος ενός μενού, αναλύοντας τις διαφορετικές κατηγορίες γευμάτων (πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο, snacks).

Το webinar "F&B Jobs" εστιάζει στις καλύτερες πρακτικές (Dos) και τα λάθη προς αποφυγή (Don'ts) για τη διαχείριση και την απόδοση των επαγγελματιών σε θέσεις που σχετίζονται με τη γαστρονομία.

Το webinar "Breakfast Concepts" αναδεικνύει τα βασικά formats πρωινού που μπορούν να εφαρμοστούν σε μικρά boutique ξενοδοχεία και μεγάλα καταλύματα.

Το σεμινάριο "Gastro Service" επικεντρώνεται στη βελτίωση της εμπειρίας των επισκεπτών μέσω εξειδικευμένων τεχνικών εξυπηρέτησης σε κάθε τμήμα που εμπλέκεται στη γαστρονομία ενός ξενοδοχείου.

Το webinar "Food vs Housekeeping" αναδεικνύει έξυπνες τεχνικές που μειώνουν την επιβάρυνση του housekeeping από την κατανάλωση φαγητού στα δωμάτια.

Το webinar "Hotel Board Sales" εστιάζει στη στρατηγική σημασία των food plans (π.χ. Bed & Breakfast, Half Board, Full Board) για την ενίσχυση των άμεσων πωλήσεων μέσω online καναλιών.

Το webinar "Hotel Food Revenue" παρέχει πρακτικές μεθόδους και εργαλεία για τον υπολογισμό του αναμενόμενου τζίρου από τα εστιατορικά τμήματα ενός ξενοδοχείου.

Το webinar "Hotel All-Inclusive" εστιάζει στη διαμόρφωση και υλοποίηση στρατηγικών για την αξιοποίηση της αυξανόμενης τάσης των all-inclusive υπηρεσιών σε boutique και luxury καταλύματα.

Το webinar "Food Staff Technologies" επικεντρώνεται στα κορυφαία εργαλεία και πρακτικές για τη διαχείριση του προσωπικού στα τμήματα F&B.

Το webinar "PMS vs Food" εξετάζει πώς τα σύγχρονα PMS (Property Management Systems) μπορούν να υποστηρίξουν και να βελτιστοποιήσουν τις λειτουργίες των F&B τμημάτων.

Το webinar "Hotel Food Promotion: Οι αποτελεσματικότεροι τρόποι προώθησης των F&B τμημάτων και εμπειριών" εστιάζει στη δημιουργία και προώθηση γαστρονομικών εμπειριών με σκοπό την αύξηση της αναγνωρισιμότητας και των εσόδων των F&B τμημάτων ενός ξενοδοχείου.

Το σεμινάριο "Hotel Revenue Workshop - Σχεδιασμός Τιμολογιακής Πολιτικής & Πλάνο Προσφορών" έχει ως στόχο να παρέχει πρακτικές συμβουλές και στρατηγικές για τη διαχείριση εσόδων και τη βελτίωση της τιμολογιακής πολιτικής ενός ξενοδοχείου.

Το σεμινάριο "Hotel Revenue Workshop - Τεχνολογίες Διαχείρισης Revenue" επικεντρώνεται στη χρήση και αξιοποίηση σύγχρονων τεχνολογιών και εργαλείων που ενισχύουν τη διαχείριση εσόδων στα ξενοδοχεία.

Το σεμινάριο "Hotel Revenue Workshop - Στρατηγικές Αύξησης Κερδοφορίας" έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους συμμετέχοντες εξειδικευμένες γνώσεις και πρακτικές λύσεις που στοχεύουν στη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας ενός ξενοδοχείου.